标签:刀削面

砂锅土豆粉的三大功效。原标题:砂锅土豆粉的三大功效 砂锅土豆粉给吃货们的福利,让吃货们大街小巷的都能吃到美味的砂锅土豆粉。砂锅,经研究发现,是最为健康和绿色的盛皿,为纯天然物质所制,通过高温而形成,其原料内含有许多微量元素和矿物质,在烹调过程中会不断渗出,有利人体的健康,同时由于砂器的特殊结构,其还具有非常好的保温和保鲜功能,这是其它器皿不具备的。 而以砂锅烹制的食物,除了营养健康外,本身的特点和 […]

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原标题:【舌尖百科】 你所不知道的饸饹面,我来告诉你 提到山西不禁会想起那里的刀削面,但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食,那就是河捞面。河捞面结构紧密、粗细均匀、长度适宜、筋柔利口,是美味的面食。 饸 饹 面 哈?这两字不会读? 饸饹面[hé le miàn](市面上又称合罗面)是一种中国汉族的传统特色面食之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面) […]

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