用料
芥兰250g

腊肠150g

澳门新葡8455手机版,【芥兰炒腊肠的家常做法图解】。油适量

盐适量

蒜适量

小米辣椒适量

味精适量

生粉适量

芥兰炒腊肠的做法步骤
1.香肠在炒之前要用水煮熟

2.芥兰去皮

3.洗净后切片

4.将芥兰在沸水中烫2分钟捞起,过凉水备用。

5.香肠煮熟切片

6.蒜切片

7.小辣椒切成小条

8.大炒锅下油,放蒜片和小辣椒炒出香味

9.倒入香肠炒至入味

10.然后加芥兰入锅翻炒均匀

11.最后放盐及生粉勾芡即可出锅装盘即可上桌

小贴士
芥兰清脆,香肠腊味十足,配上了小米辣,又混合着一丝淡淡的辣味,不得不说这是一道很下饭的家常菜

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