牡蛎豆腐煲

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材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等制作过程:1、牡蛎干事先浸泡10小时以上,豆腐切小块、肉切丁

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澳门新葡8455手机版,2、锅内倒少量油,姜蒜爆香,加入肉丁煸炒,再加入牡蛎一起炒,加适量热水烧开

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3、切好的豆腐放砂锅底部,将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内

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4、加适量盐跟料酒,大火烧开转小火20分钟5、最后加点鸡精跟香菜即可

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